En esta experiencia inmersiva, los participantes tendrán la oportunidad de conocer en profundidad las características que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad y aprender a distinguirlo de otros aceites de oliva.
Comenzaremos explorando los elementos clave que hacen que un aceite de oliva sea excepcional: su sabor, aroma y textura.
Nos sumergiremos en una sesión sensorial especial donde podremos oler e identificar los diferentes defectos que puede tener un aceite de oliva. Después de identificar los defectos, realizaremos una cata de aceites, donde pondremos en práctica lo aprendido y descubriremos las virtudes que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad.
Todo ello en un espacio muy especial.
¿Qué haremos?:
Pasearemos por los jardines del palacete modernista donde se encuentra el molino, entre nuestros olivos centenarios, y os explicaremos "el porqué de todo esto".
Visitaremos el molino y os haremos una breve explicación del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.
Volveremos al Espai D’Oliciós para comenzar con la experiencia de la Cata de Aceite, donde os mostraremos cómo reconocer un aceite de oliva virgen extra de calidad.
¡Volveréis a casa convertidos en unos expertos!
Menores de 10 años: Gratis
¿De qué se trata?:
Esta es una experiencia para aquellos que llegan con el “estómago vacío”.
Nada más llegar, os ofreceremos una copa de bienvenida.
Luego daremos un paseo por los jardines de la finca y nuestros olivos centenarios, y continuaremos con una visita al molino para explicaros el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.
Una vez de vuelta en el Espai D’Oliciós, comenzaremos la experiencia de la Cata de Aceite, que finalizaremos con una degustación de una selección de productos que maridan perfectamente con el aceite D’Oliciós.
